12/1(日)山辺町作谷沢　ふれあい自然館にて作谷沢を愛する人の蕎麦の集い手打ち蕎麦試食会が行われました。
作谷沢産蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦。
蕎麦は作谷沢天然杉板に盛り付けられ、脇には作谷沢産わさびが添えられておりました。
作谷沢で溢れる蕎麦を、この日は約480名の方が堪能されたようでした。