10/31(木)午後、厚労省と地元の食品製造の企業をつないでリモート会議。 保健所の許認可が下りず、製造が認められていない冷菓についてのご相談です。
山形の声をひたすらぶつけるはが道也。
10/31(木)午後、厚労省と地元の食品製造の企業をつないでリモート会議。
保健所の許認可が下りず、製造が認められていない冷菓についてのご相談です。
厚労省の基準ではOKでも地元保健所の判断ではダメという案件。
厚労省も、地元保健所とのコミュニケーションを進めると約束してくれ、また厚労省から解決案のアイデアももらい一歩前進です。