9/19(木)も飼料用米のことで農水省とつないでリモート会議をしましたが、今日10/1(火)も飼料用米・加工用米などのことについて農水省の方々から説明をもらいました。
今年は令和5年度米の加工用米も「ふるい下米」（ふるいの目からこぼれ落ちるような小さな米）も量が少なく、どうしても価格が上がっているということでした。農水省は「ふるい下米」激減対策としてMA米（ミニマム・アクセス米）を加工原材料米として量を増やして販売。根本的には、加工用米を作るコメ農家さんと加工用米を使う業者さんとで直接契約して安定供給をしてもらえるようにするのが一番で、これを農水省は推し進めているということでした。