2020年11月07日 遺伝子組み換えではない安全安心な国産大豆から味噌を造る会、「私の大豆畑の会」の収穫作業に参加しました。 私の大豆畑の会の収穫作業 遺伝子組み換えではない安全安心な国産大豆から味噌を造るこの会 最初の年にラジオで紹介したのをきっかけに入会❗ 久々の復帰だが、、腰をかがめての作業は結構きつい❗ 山形新庄から全国に拡がった大豆トラスト運動に連動して始まったこの会も22年目を迎えた❗ 遺伝子組み換えでない安全な大豆、それを使って造る味噌や醤油‼️ 日本の食文化の基本を守る事は、極めて大豆⁉️だな~ 今年は収量が、不順な天候で芳しくない心配だ (????)